아는 언니가 알려준 레서피로 만든 시리얼 바입니다.
오븐이 없어서 저는 해피쿡에서 구웠기 때문에 약간 강정 같네요~~
하지만 무지 맛있습니다.
요것이 레알 전문가가 만든 비주얼 입니다..
하하...TT 많이 차이는 나지만 맛은...똑 같았습니다.
***일단 재료소개***
뮤즐리(마트에 파는 영양시리얼로 나온 제품입니다.), 견과류(호두, 해바라기씨, 아몬드등..), 검은깨, 현미,건과일
***만드는 법***
1. 견과류는 잘게 부셔서 마른 팬에 볶는다.
2. 현미를 깨끗히 씻은 후 마른팬에 볶아서 식힌다.
3. 볼에 연유, 올리고당, 소슴, 꿀, 시나몬 가루를 넣고 섞는다(분량은 가족 입맛에 맞게)
뮤즐리 한봉지에 대락 연유 2ST, 꿀 2ST 올리고당 2ST, 소금 1st 정도
올리고당이 부족하면 접착력이 부족해요
4. 3.에 볶은 견과류와 현미, 검은 깨, 건과일을 넣고 버무린다.
5. 오븐팬에 종이 호일을 깔고 모든 재료를 붓고 2~3cm 가되게 밀대로 밀어 180도에서 10~15분간 굽는다.
(저는 오일이 없어서 해피쿡에서 20~30준정도 약한불로 구웠어요.)
6. 시리얼 바가 식으면 칼로 자른다
저 상태였을땐 제대로 될라나 걱정 했는데
반전 있는 맛~~
식으니 딱딱해 져서 너무 고소하고 달콤했어요~~
간단하게 만드는 영양간식 한번 도전해 보세요~~
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