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시골밥상

남 추어탕

 

 

 

 

오랜만에 비가 왔다.

 

처음엔 커피한잔하러 나왔느데

 

뭔가 뜨끈뜨끈한게 땡기는게...입맛은 나이를 속이지 못하는가 보다

 

 

남편이 추천한 남 추어탕집

 

서울공항입구 바로 앞에 위치하고 있었고

 

밥 때가 지났는데도 손님이 많이 있었다.

 

 

난 추어탕 마니아다.

 

웬만한 추어탕에는 흔들리지않는데..이 추어탕이 나를 막 흔들었다,

 

저 추어탕 국물에서 우유맛이라고 밖에 표현하지 못할 단백한 맛이 났다.

 

그리고 다른 추어탕집에서의 하루종이 끓여대서 너무 걸쭉한 그런것이아니고

 

푹 익혔지만 산뜻한 맛~~더이상은 표현 못하겠네.^^

 

저 깍두기와 열무김치도 참 깔끔했다.

 

 

 

그리고 내가 좋아하는 조개젖갈

 

진짜 입에서 살살 녹았다.

조금 생뚱맞은듯한 뻔대기도 맛있었다.

 

깔끔하고..

 

오랜만에 맛있게 먹어본 추어탕, 부모님이 놀러오시면 다시 와야겠다

 

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